Waldorfska solata (za 2 osebi)


6 sočnih kislih jabolk
4 stebla zelene
90 g orehovih jedrc
90 g orehovega masla
sok 2 pomaranč in 1 limone.

Priprava: Razreži jabolka na koščke in jih prelij s pomarančnim-limoninim sokom, da preprečiš potemnitev. Razreži zeleno in razpolovi orehova jedrca. Odlij limonin sok z narezanih jabolk in ga pomešaj z orehovim maslom, da postane mehko. Zmešaj jabolka, zeleno in orehe, jih prelij z omako in znova dobro premešaj. Serviraj v stekleni skledi in okrasi s solatnimi listi.

Vir: Helmut Wandemaker – Hočeš biti zdrav? Proč s kuhinjskim loncem!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Log Out / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Log Out / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Log Out / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Log Out / Spremeni )

Connecting to %s


%d bloggers like this: